Rezervă-ți vacanța în 2 pași simpli
Completeaza
Vei fi contactat
Ne lipsesc zilele cu băi de soare… Dar de pe faleza din Mangalia, ne e ușor să ne bucurăm de fiecare clipă, chiar și în sezonul rece. Cu mult entuziasm, iscusință și creativitate, Mera Brise a pregătit pentru tine noi surprize plăcute în restaurantul său din Mangalia. Surprize culinare, dar nu numai.
Află detaliile în acest articol!
Noi preparate apetisante pentru o experiență premium în Mangalia
Folosind, ca de obicei, ingrediente de cea mai bună calitate, Chef Florin Matei ne-a propus un meniu deosebit pentru toamnă - iarnă, care ne-a cucerit simțurile. Cu o ofertă bogată de preparate rafinate și apetisante, cu siguranță vei găsi și tu, chiar în farfurie, experiența unui sejur de neuitat în sudul litoralului românesc.
Din cauza temperaturilor mai scăzute din sezonul de toamnă-iarnă, organismul devine vulnerabil. O alimentație corectă, sănătoasă, bogată în nutrienții necesari, crește rezistența organismului la îmbolnăviri, mai ales la infecțiile de sezon, destul de frecvente în această perioadă. Ținând cont și de acest aspect important, maestrul din bucătăria Mera Brise creează meniuri nu doar gustoase, ci și sănătoase.
Astfel, câteva dintre noile vedete ale meniului restaurantului nostru îndrăgit din Mangalia, cu beneficii nu doar pentru papilele gustative, ci și pentru imunitate, sunt:
Supă cremă de dovleac cu ghimbir
Dovleacul este o legumă bogată în vitamine și minerale, dar cu un conținut scăzut de calorii. Este o sursă bună de betacaroten - compus pe care corpul tău îl transformă în vitamina A. Ghimbirul este un ingredient cu proprietăți benefice în diferite afecțiuni, precum răceala sau indigestia. Cu această supă nu numai că savurezi arome în combinații irezistibile, ci îți și învigorezi trupul și spiritul!
Burger cu avocado și somon
Cu proprietăți antioxidante remarcabile și bogat în acizi grași esențiali, acest burger nu putea lipsi în sezonul rece din meniul restaurantului Mera Brise Mangalia. Un preparat absolut delicios - până și aspectul său este apetisant!
Mușchi de vită maturat și aromat cu ceapă roșie, servit pe piatră încinsă, cu legume proaspete la grătar
Încearcă una dintre cele mai fragede, rafinate și gustoase fripturi de vită! Un preparat ideal pentru cine speciale. Feliile suculente de mușchi de vită îmbină aroma legumelor proaspete într-un preparat deosebit de gustos și sănătos. Neavând în compoziția sa materii nocive corpului uman, piatra încinsă este un concept revoluționar, care permite prepararea fripturii perfecte, fără adaosuri de grăsimi și uleiuri.
Cheesecake cu blat de morcov și nucă, cremă de brânză infuzată cu ghimbir și sos de fructe de pădure
Un desert irezistibil care se adaugă în lunga listă cu preparate delicioase mulțumită cărora Mera Brise a devenit un restaurant foarte apreciat în Mangalia, încă de la inaugurare. Cu o consistență delicată și crocantă în același timp, aromat și cu ingrediente proaspete, combinate cu iscusință, acesta este un desert de care ți se face poftă de fiecare dată când ești pe faleza din Mangalia.
Vizitează-ne în Mangalia! Alege cazarea și restaurantul Mera Brise ****
Restaurantul se află la parterul hotelului Mera Brise din Mangalia, o cazare #1 pe platforma Tripadvisor.
Până la începutul anului 2021, beneficiezi de cele mai bune tarife de cazare în Mangalia, la Mera Brise: între 275 lei/noapte, pentru o cameră dublă king cu vedere oraș și 448 lei/noapte, pentru cazare în apartamentul junior suite. Micul dejun este inclus. Rezervă-ți cazarea pe site-ul nostru!
Pentru ca experiența ta la Mera Brise să fie completă, serile sunt animate de plimbări romantice pe faleză, până în portul Mangalia, iar de joi până duminică, și de muzica live din restaurantul nostru. Vino să completezi atmosfera plăcută!
Te așteptăm!
